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什麼是調和威士忌？
首先「調和」即意味調和原酒不只使用大麥釀造的威士忌，還有穀物釀造......等等不同原料所釀造出的原酒，所以一般來說調和威士忌喝起來會比較順一點，因為調和威士忌主要是品味調酒師的手藝，所以響的產生是使用三得利旗下品牌 - 白州、知多等專屬蒸餾廠所產的原酒在調和生產而成，響威士忌的基底主要使用美國白橡木麥芽原酒、以及雪莉桶的過桶做為修飾，加上日本獨特的水楢橡木桶原酒、泥煤麥芽原酒、知多蒸餾廠榖類原酒作為調和，讓整體口感非常具有層次且豐富。
三得利旗下的調和威士忌 - 響(HIBIKI)
先從設計理念開始說起，首席調酒師福井真二（Shinji Fukuyo）以口感和香氣的和諧為出發點，純粹、復雜，卻又能夠在完美的和諧中融合，這是響的核心概念。
「師生戀」在世界各地往往被口誅筆伐，即使在美國，大多數的人還是不太認同師生戀，更何況是亞洲比較保守的國家。因為教師的職責在於教育學生的知識和倫理道德，可是教師卻和學生大談戀愛，這不僅違背了道德倫常，往往也構成了法律上犯罪的刑責。
《魔女的條件》於1999年播出，描述女主角未知從小就照著父親為她鋪好的路一路走過來，成為高中教師，交往多年的男友向她求婚，卻感受不到即將結婚的喜悅。直到她遇見轉來班上的學生光，被他自由直率的性格吸引，儘管面對身份上的限制，他們仍決定坦然面對自己的心，大聲說出對彼此的愛。
廣瀨和黑澤光純純的師生戀，有一種曖昧關係的美感，可是自廣瀨和黑澤光在圖書館初吻後，那種距離之美便被破壞殆盡。廣瀨雖然偶爾享受到甜蜜的愛情，但是漸漸的，她從天堂掉入地獄，受盡苦刑般的折磨。廣瀨辭去教職後，必須面對學校師生的異樣眼光、父母和友人，甚至未婚夫的嚴厲指責，法律教條的制裁，還有衛道人士的無情撻伐。
前半段松島菜菜子老師的形象既清新又亮麗，眼波流轉，加上親切的甜蜜笑容，很明顯的，具備了「魔女」的一切條件；到了後半段，她為生活勞碌奔波，形色顯得憔悴不堪。這是一部「苦情」和「妒恨」的主題交織而成的日劇。
看到這部日劇的名稱，第一個想到的想法就是–獵巫，根據維基的紀載，原指搜捕女巫與巫師或施行巫術的證據將被指控的人帶上宗教審判法庭。今日此類事件被視為一種道德恐慌及政治迫害。源自於對於未知的恐懼和對巫術的害怕導致獵殺女巫，到了現代這種類似的現象依舊層出不窮，人類總是因為不了解某一個現象或人，而對他們有了恐懼或害怕，因此常常以攻擊或詆毀的姿態想要凌駕於之上，說到底這就是互相不能夠理解才會產生各種衝突，當我們不了解一個人或事物時，不要過快的下判斷，讓刻板印象或偏見來讓我們產生歧視這類的行為，也許心平氣和的彼此溝通才是快樂的良藥。
說到漫畫，不得不提到擁有神的綽號的日本現代漫畫之父—手塚治虫。
「漫畫之神」稱號最早見於小說家開高健於1964年對手塚的推崇，1989年手塚過世以後，神的封號又透過各個漫畫家和媒體的宣揚流轉，這位替日本戰後漫畫開創革新道路的祖師爺，逐步邁向神格化，各類逸聞與傳奇故事不斷，簡直要晉身八百萬眾神的行列。
手塚治虫會被神格化，除了他的驚人產量和開創性成就之外，大概也有受到他至死方休的執念所影響。據說手塚直到過世之前，躺在病床上的那一刻，對妻子的遺言竟是「我要去隔壁工作...讓我去工作...」走到人生的盡頭，掛念的還是漫畫。
生平介紹
本名手塚治，生於1928年，出生於大阪市豐中，後遷居至擁有豐富大自然生態的寶塚市。自幼在大自然的環境下生長，又因讀平山修次郎著的《原色千種昆蟲圖譜》而迷上昆蟲。因此把名字「治」改成和一種步行蟲名稱同音的「治虫」，從此「手塚治虫」成了他日後的筆名。
卑彌呼（ひみこ，公元約170年–248年），古代日本邪馬台國的女王。她是在《三國志》所載和曹魏往來甚密的倭女王。根據《三國志·魏書·倭人傳》紀載，倭國曾發生大亂，互相攻伐多年，最後共立卑彌呼當女王，她事奉鬼道（方術），能惑眾，年紀已經不小，沒有夫婿，有弟弟輔佐治理國家。為王之後，居住深宮，很少有人見過她，有侍婢千人服侍。只有一個男子給送飲食，出入傳達女王的言辭命令。居處宮室樓觀，城柵嚴設，常有人持兵守衞。
卑彌呼曾派由大夫難升米和都市牛利出使魏國，魏明帝曹叡則封卑彌呼為「親魏倭王」，授其金印。卑彌呼後來還派過一次由大夫伊聲耆、掖邪狗等八人組成的使節團到魏國。另有一次倭人載斯、烏越到魏國，說明倭女王卑彌呼與狗奴國男王卑彌弓呼，平素就不和，雙方互相攻擊的狀況。卑彌呼死後葬於四周長百餘步的大型墳塚，殉葬奴婢百餘人。
其實卑彌呼的這位人物的歷史與來源眾說紛於，也因此環繞著許多神秘色彩，具有如此可塑性的材料，卑彌呼時常在許多日本文學作品、漫畫、電玩、影視劇本中出現，如：
YUI，日本創作歌手與作曲人，以曲詞創作及演奏吉他為主。於日本福岡縣出生及成長，17歲時在家鄉的不同地方作現場表演，被日本索尼音樂娛樂發掘。
國中小接觸日本流行音樂後，覺得YUI的吉他非常吸引我，於是開始聽他當時出過的歌，不管是專輯、單曲，第一張專輯《From Me to You》，其實我覺得每首歌都很好聽，但對於YUI不熟的朋友，我推薦Feel My Soul、Ready To Love、Tokyo，YUI歌曲最大的特色就是主要都用吉他伴奏，我個人非常喜歡這種很鄉村風格的曲風之後幾張專輯也有偏搖滾的曲風，比如How Crazy、Rolling Star，唱而優則演，之後她也有主演電影《午夜的陽光》，日劇則是稱作《太陽之歌》，由澤尻英龍華主演，劇情為住在海邊城市的雨音薰因患有著色性乾皮症（Xeroderma Pigmentosum，簡稱XP），身體不能受到陽光照射，因此她的作息生活跟一般人相反：日落才是她活動時間的開始，而日出時就睡覺。即使這樣，她的家人和好友們支持著她，使她每日快樂地生活。此外，音樂對她來說是比任何事都重要的東西，因為她在歌唱中感受到生存的意義。直到她遇上一位少年，她的命運出現了很大的轉變。
想必在台灣的我們，如果想出國旅遊，大部分人都會想去日本吧~
那去日本玩的話，什麼食物是不容錯過的呢？下面就來跟大家說說去日本必吃的10款必吃美食，一起來看看吧!
北海道-石狩鍋
具有北海道獨特風味的鮭魚料理，它是用清香的肉湯作為底料，然後再放進鮭魚，用沙鍋燉煮而成的。
石狩鍋是北海道具有代表性的地方風味，可將因產卵而逆流而上的鮭魚由頭到尾一絲不剩地利用起來。該料理因盛產鮭魚的石狩川而得名。在帶廣地區，同樣的料理又叫做「十勝鍋」。做法是將鮭魚切成段，與蔬菜、豆腐、魔芋等一起，用海帶湯汁和大醬進行調味後燉煮。所用蔬菜是北海道產的土豆和圓白菜，海鮮加地鮮，可以充分品嘗到北海道的風味。
今年初開始聽到武漢肺炎開始擴散，卻還是不以為然，去年年中就開始計畫要去日本沖繩度過春節假期了，怎麼可能半途而廢呢，當然還是要衝一發啦！
沖繩簡介：
沖繩位於日本列島的西南端，由約160個島嶼所構成，歷經14世紀的北部、中部、南部旳三股勢力對抗的時代，於1429年誕生了統一王朝「琉球王國」。包含日本本土在內，和中國、朝鮮、東南亞各國交易而繁榮的琉球王國，深受這些國家的影響，產生了融合各種文化的獨特文化。世界遺產──首里城，即是其象徵。
來到沖繩遊玩時，常會發現四處都有美軍的基地以及非常多元的文化特色，這是因為琉球王朝結束於19世紀，合併於日本底下的一個縣。但合併沒多久，1945年二次世界大戰，日本戰敗，美軍占領了沖繩，直到1972年才又歸回日本。這兩段歷史，導致了沖繩雖然是日本的一個縣，卻四處可見中華文化和美國文化的影響。
沖繩特色文化：
名稱緣由
「懷石」這個詞和日本寺廟裡的僧人有關，相傳在古代日本禪院清規很嚴，要求禪僧「過午不食」。然而缺少飲食在夜裡體溫下降的僧人實在支持不住，就把石頭烤熱，揣入懷中，以抗饑寒。後來，戒律漸漸鬆懈，允許以點心等簡單食物充飢，這類樸素的食物被稱為「懷石」，意為「溫暖身體的簡單食物」。
演變到後來，懷石料理將最初簡單清淡、追求食物原味精髓的精神傳了下來，發展出一套精緻講究的用餐規矩，從器皿到擺盤都充滿禪意及氣氛。
料理特色
中秋連假剛結束，大部分家裡應該都有烤肉吧！那日本究竟有沒有過中秋的習俗呢？讓我們看下去囉~
日本的賞月來由
台灣的中秋節過的是農曆8月15日，家家戶戶會吃柚子賞月和烤肉，而現在，日本已不過農曆，但賞月的習俗由來已久。哪怕對他們而言中秋不是一個節日，到了這天，人們還是會自發舉行賞月活動。其實，日本真正的賞月日為九月十三。直到平安時代中國的中秋節傳入日本，才有八月十五賞月之說。而後，日本每年會有兩個賞月日，九月十三的月亮被稱為後月。在日語中，中秋節的正式名稱叫「十五夜（じゅうごや）」或「中秋節（ちゅうしゅうせつ）」。
日本人不吃月餅，而是月見糰子
但不論是十五夜還是十三夜，都不能少的就是那顆月見糰子。月見糰子也叫江米糰子，用糯米製成。現代人喜歡在月見糰子上塗上豆粉、沾醬或紅豆泥當做調味。古代日本，每到觀月日，人們擺好月見糰子、蘆葦草和日本清酒以祭天神。祭拜完畢之後，一家人邊吃月見糰子邊聊天賞月。不過，現代都市人已經很少有祭拜的習慣了，只是在神社或佛寺偶爾會舉行賞月會。
緣起美軍，情定蘇格蘭
日本人首次接觸威士忌是1853年，當時美國海軍艦隊抵達日本，同時也帶去了威士忌。但那個時候，威士忌只是受到日本國民的歡迎，日本當時還沒有能力來釀造優質的威士忌。
真正的日本威士忌要先從兩個日本人說起——鳥井信治郎和竹鶴政孝，因為在1923年鳥井信治郎從攝津酒造挖走竹鶴政孝，共同建造了日本第一個威士忌蒸餾廠——山崎蒸餾所。1928年山崎蒸餾所推出了第一支日本國產威士忌——白札。
但是大家常常忽略另一個關鍵人物─岩井喜一郎，在攝津酒造時他資助當時的部下竹鶴政孝前往蘇格蘭學習威士忌釀造技術!
緣起美軍，情定蘇格蘭
日本人首次接觸威士忌是1853年，當時美國海軍艦隊抵達日本，同時也帶去了威士忌。但那個時候，威士忌只是受到日本國民的歡迎，日本當時還沒有能力來釀造優質的威士忌。
真正的日本威士忌要先從兩個日本人說起——鳥井信治郎和竹鶴政孝，因為在1923年鳥井信治郎從攝津酒造挖走竹鶴政孝，共同建造了日本第一個威士忌蒸餾廠——山崎蒸餾所。1928年山崎蒸餾所推出了第一支日本國產威士忌——白札。
但是大家常常忽略另一個關鍵人物─岩井喜一郎，在攝津酒造時他資助當時的部下竹鶴政孝前往蘇格蘭學習威士忌釀造技術!
與蘇格蘭威士忌動輒上百年的歷史相比，日本威士忌的釀造史相當短暫，而由於日本人具創新的釀造風格，以及心思細膩等民族性，日本威士忌在推出後屢屢獲得烈酒大獎。
日本威士忌現況概述
而購買熱潮打從2015年開始，從改編Nikka Whisky（日果威士忌）創辦人竹鶴政孝故事的日劇《阿政與愛莉》，以及同年Nikka Whisky宣佈旗下威士忌品牌「余市」10年、12年、15年以及20年停產，引發首波搶購年份威士忌熱潮，再到後來的「宮城峽」同樣宣佈停產所有「年份威士忌」，搶購潮可謂一發不可收拾，甚至有不少威士忌收藏家都稱未來將會進入「無年份標示 (No Age Statement；NAS）」時期~
響17介紹
響有不同年份，繼2015年停產「響12年」後，由36種圓熟麥芽原酒調配而成，酒齡達17年的「響17年」已成為「響」的入門級年份威士忌，因此今年5月份宣佈停產的確令市場嘩然。
